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餐厅设计中哪些因素影响销售额?

作者:广州餐饮空间设计网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:9

无论是开店还是转让速度对于餐饮行业来说都比较快的一个行业,在很大程度上是因为竞争对手多,自身竞争力不足所造成的。要想有一个要想拥有食客就须从自身做起,不仅要提高饭菜质量更重要的是给食客营造一个良好的就餐环境,为了迎当代的就餐人群的步伐,只有餐厅设计才可以达到消费者对餐厅方方面面的要求。今天小编给大家介绍下餐厅设计中哪些因素将影响到餐厅后期运营及销售额。

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餐厅设计的定位


餐厅,因为由于灵活掌握餐厅设计内容和保留时间,过多的奢 侈和忽视的文化品味和流行的想法将不会收到良好的效果。更重要的是不仅对餐厅设计文化的品味,还要突出自己主题。主要是符合消费者群体的定位。


餐桌布及窗帘等布料饰品,尽量选用耐脏好清洁的材质。如果餐厅面积较小,可于墙面装上一面大镜子。另外餐厅背景墙上的装饰画的要依据餐厅整体来开展选择,选择自己喜欢的图案,当然建议选择较温馨的为好。


餐厅设计的色彩


餐厅设计中关于色彩的问题,建议采用明朗色彩,这样的颜色可以给人舒服感,增加食欲,所以在餐厅装修时,我们不妨可以多采用一些橙色系,黄颜色系,容易让人有眼前一亮的感觉。当然颜色不要单一,完全采用亮色的话无疑会让空间显得狭小,所以可以适当的用一些冷色调来加以补充。


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