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中餐厅设计如何体现传统文化内涵

作者:广州餐饮空间设计网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:14

       中餐厅设计如何体现传统文化内涵。我们要在中餐厅设计中,取其精华去其糟粕。通过对中餐厅设计内的整体布局把握,传达出一种对于生活的重视以及对于怀旧的留念。中国自古以来就被称之为礼仪之邦,所以在中餐厅设计时也要非常讲究礼节。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计通过座位区、灯光、布局、色彩四方面为餐饮老板谈谈中餐厅设计如何体现传统文化内涵。  


      1、中餐厅设计:座位区


  中餐厅设计座位区以形态分区,避免只有单一形态的座位。客席的配置应依据运营商的规划来把握,不同业种,会有不同桌数与人数上的需求。若座位数量过多的话,就必须靠设计以形态分区,应避免只有单一形态的座位,否则会使空间看起来单调。


      2、中餐厅设计:灯光


  中餐厅设计里,往往吊灯是灯光的焦点。一般将它安装在餐桌正上方,作为一个装饰性组件,它可以提升整体装修的美感。嵌入式或轨道式灯具可提供一般照明,同时也能强调被照物品。嵌入式筒灯可以作为桌面上方吊灯的补充性灯光,也为桌面上的餐具提供了重点照明。


      3、中餐厅设计:布局


  中餐厅设计空间布局,需要根据中式餐厅店面设计的实际情况而定的,依据中餐厅设计规划的不同和所在地餐饮行业的差异,中餐厅设计布局与经营菜品有直接关系。例如精美的小资饭馆就以两人桌和四人桌结合,大一点的能够加上六人、八人的桌子,高级中式餐厅通常以大型圆桌为主,同时能够设置包厢,里面还能放置沙发和桌子做休息用。


      4、中餐厅设计:色彩


  中餐厅设计中,中国红是主要用色。中国红在中餐厅设计里占主导地位,同时还要与其它色彩搭配起来,使餐饮空间的色彩显得更加协调。在中餐厅设计色彩的时候,应与餐厅不同区域的功能、顾客的心理需求、餐厅所提供的产品紧密结合在一起。对于色彩,更重要的是还要研究餐厅环境邻近色、同类色、对比色的搭配组合。


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