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没有餐饮空间设计等于餐厅倒闭的前兆

作者:广州餐饮空间设计网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:7
      虽说餐饮空间设计这词对于很多餐厅老板来说并不再陌生,并真正通过餐饮空间设计体验到顾客的满意及翻倍的商业利润。但还是有一些人并不是了解餐饮空间设计,凭心情装修导致后期关门。可见,没有餐饮空间设计等于餐厅倒闭的前兆。
  1、差异化和独立性体现

  随着餐饮行业的不断壮大,衍生了更多形式的餐饮店面,千篇一律的餐饮店铺要想立足社会,困难重重。餐厅虽说多数是以正餐为主,但通过大数据统计上班一族成为现在餐厅消费的主力军。由于上班族工作压力较大,通过用餐来调节精神压力是不可少的。因此,在餐饮空间设计中,应充分融入休闲设计手法,来让顾客感受到轻松、惬意。

  2、餐厅颜色的选择
  亮丽独特的餐饮空间设计风格,是让生意和人气爆棚的基本因素。如果您想经常换一换风格,建议您从清新的感觉开始。墙壁和桌子的颜色都要清新,比如说粉色加白色,或者白色加蓝色,黄色加黑色,都可以很好的显出清新、时尚感觉,既节省成本,又凸显了风格。
  3、餐厅灯光设计
  灯光在餐饮空间设计中无处不在,照明是餐饮空间设计中必不可少的。 灯光看似简单——铺好线、打开开关,灯光就来了,数年如一日。其实,灯光的重要性远不止于此。灯光作为大部分就餐环境里唯一的光照来源,其重要性在消费升级的今天越来越凸显,就如同空气一般,影响着餐厅的呼吸脉搏。
  顾客进入餐厅后,首先唤起其视觉注意的,就是餐厅的灯光,之后是灯光照射之下的就餐环境。如果灯光柔和温润,那么即使原本激动高昂的顾客,也会很快平复心情;如果灯光杂乱刺眼,那么即使原本心情愉悦的顾客,也会变得焦躁不安。对于休闲餐饮而言,灯光给顾客的第一印象,甚至能够瞬间决定其消费意愿。


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